Пищевое отравление у ребенка

 

Пищевое отравление у ребенка

Некачественные продукты и несоблюдение правил личной гигиены – наиболее частые причины пищевого отравления у детей.

К пищевому расстройству у ребенка может привести употребление токсичных, ядовитых и химических веществ, содержащихся в продуктах питания, а также бактерии (сальмонеллы, энтерококки, стрептококки, стафилококки и т.д.), попадающие в организм с пищей и вызывающие кишечные инфекции, такие как иерсиниоз, дизентерия, эшерихиоз.

Заболеть иерсиниозом можно из-за грызунов, которые оставляют возбудителей болезни на овощах и фруктах. Дизентерией – из-за немытых фруктов, ягод, сырой воды или некипяченого молока. Эшерихиоз возникает из-за некачественных кисломолочных продуктов. Стафилококки размножаются в кремах и тортах, а сальмонеллы – в мясе, яйцах, плохо вымытых овощах и зелени.

Симптомы пищевого отравления у ребенка

Часто симптомы заболевания возникают внезапно. Время их появления всегда разное – они могут появиться спустя 1-2 часа после принятия некачественной пищи, а могут через сутки.

  1. Малыш начинает капризничать или, наоборот, становится вялым и отказывается от еды.
  2. Если отравление у ребенка легкое, то на коже могут появиться аллергические высыпания.
  3. Появляются боли в животе.
  4. Повышается температура тела, возникает озноб, повышенное потоотделение.
  5. Тошнота, рвота и понос.

Особое внимание стоит обратить на частоту жидкого стула – она может увеличиваться до 15 раз в сутки и более. В каловых массах могут обнаруживаться частички непереваренной пищи, примеси слизи и крови. В этом случае нужно немедленно вызвать врача.

Опасным последствием пищевого отравления у детей является обезвоженность, вызванная обильной рвотой и поносом. Ее признаки: бледность кожного покрова, сухость во рту, учащение дыхания, снижение артериального давления. Моча становится темной и более концентрированной.

 

Лечение отравления у ребенка в домашних условиях

При отравлении ребенка нужно вызвать врача. До его приезда взрослые могут:

  1. Уложить малыша в кровать, успокоить, отвлечь. Важно, чтобы ребенок мало двигался и не потел (он и так теряет много жидкости через рвоту и понос). При учащенном стуле, во избежание заражения остальных членов семьи (в случае кишечной инфекции), желательно, чтобы ребенка сажали на горшок.
  2. Обильное питье. При отравлении организм из-за рвоты и поноса сильно обезвоживается. Поэтому первое время нужно восполнять потерю жидкости и электролитов – давать по одной чайной или столовой ложке (в зависимости от возраста) водно-солевой коктейль, чай, компот, морс, 5-процентный раствор глюкозы через каждые 10-15 минут.
  3. Промывание желудка эффективно, если с момента отравления прошло не более 2 часов. Нужно приготовить слабый солевой или содовый раствор и вызвать рвоту. После промывания обязательно даются сорбенты (активированный уголь, смекта, полифепан, микросорб). Но провести данную процедуру с детьми не всегда удается.
  4. Для облегчения состояние малыша при температуре выше 38,5 градусов можно дать жаропонижающее средство. Ни к коем случае нельзя самостоятельно применять антибиотики и болеутоляющие препараты.

Лечение тяжелого отравления  у ребенка

Признаком тяжелого отравления является обезвоживание организма. Ребенка в этом случае госпитализируют. Диагноз ставится врачом на основании клинической картины. Для его подтверждения нужны дополнительные лабораторные исследования, материалом для которых служат рвотные массы, кал, кровь. Иногда требуется УЗИ органов брюшной полости.

Специалистам следует дифференцировать отравление у детей от острого аппендицита или дисбактериоза. В случае подтверждения кишечной инфекции назначаются антибиотики.

Профилактика пищевых отравлений у детей

Нужно научить ребенка соблюдать элементарные правила гигиены: мыть руки перед едой и после посещения туалета. Важно тщательно отбирать продукты питания, хорошо промывать, термически обрабатывать и хранить их с соблюдением температурного режима (в холодильнике не более двух суток).

Детям лучше давать только свежеприготовленную пищу. Кроме того, всегда использовать кипяченую воду или молоко. Избегать контакта с больными людьми.

Источник

Понравилась статья, поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code