Аллергия на кашу у ребёнка

Редко встречаются детки, первые месяцы жизни не страдающие аллергическими реакциями. Ранние аллергии имеют вполне объяснимую причину – недоразвитый пищеварительный тракт у ребенка, недостаток нужных ферментов, тонкая и чувствительная кожа. Но что делать, если пришло время вводить прикорм, а у ребенка выявляется непереносимость одного из важнейших продуктов прикорма – каш? Отказываться от них не придется, достаточно больше узнать об аллергии на каши и принять меры.

Аллергия на кашу у ребёнка

Откуда берется аллергия на каши:

Каши – один из важнейших источников белка растительного происхождения, углеводов, почти всей группы витаминов В, многих минеральных веществ и пищевых волокон, полезных для работы кишечника. Давая первый раз кашу ребенку, любая мама должна понимать, что минимальный риск возникновения аллергии однозначно есть. Разумно начинать прикорм нужно с потенциально низкоаллергенных круп.

Одним из «тяжелых» для организма веществ в крупах по аллергическому плану считается глютен. Этот растительный белок, находящийся внутри злаковых оболочек таких круп, как: овес, рожь, пшеница, ячмень, — может вызвать приличную непереносимость. Пищеварительной системе ребенка трудно его переварить — малышам не хватает фермента пептидазы для его расщепления. Помимо аллергий, глютен может вызвать нарушения акта дефекации, изменения в состоянии кала и проблемы в кишечной перистальтике.

Если было принято решение кормить ребенка покупными крупяными смесями (типа «просто залей кипятком») или готовые каши из баночек, то нужно учесть, что, помимо глютена, аллергию могут вызвать такие составные компоненты, как: молочный белок сухого молока, сахар, различные фруктовые наполнители.

Чтобы минимизировать риски возникновения различных аллергических реакций, прикорм лучше начинать с натуральных круп, а не крупяных смесей, из таких злаков, как: рис, гречка, кукуруза. Это перечень гипоаллергенных круп. Овсяную крупу лучше давать после достижения ребенком полугода, манную (где глютен зашкаливает) вообще лучше давать после 1-го года (или позже, на сколько возможно). Начинать стоит с минимальной порции, постепенно ее увеличивая.

Основные симптомы аллергии на каши:

Аллергии на каши проявляются как любые другие пищевые реакции. Причем у грудничков чаще реакции объединяются со всех возможных локализаций – проблемы пищеварения, ринит, сыпь, диатез и пр.

Нарушения в пищеварительном тракте проявляются:

• коликами;

• срыгиваниями;

• запором или, наоборот, диареей;

• рвотой.

Кожные реакции:

• единичная и/или множественная сыпь, локализованная в области лица, ручек, живота, шеи;

• красные пятна, шелушения;

• диатез;

• зуд в местах появления сыпи и пятен и, следовательно, беспокойство ребенка;

Респираторные реакции:

• покашливание из-за горлового першения;

• чихание;

• ринит, отек носоглотки, выделение прозрачной слизи из носа.

Аллергия на кашу у ребёнка

Аллергия на коже у ребенка

Аллергии по разным видам каш:

Аллергия на кукурузную кашу. Кукурузная каша обычно рекомендуется одна из первых для прикорма. В ней нет глютена, и данная крупа отлично усваивается. Об истинной аллергии на кукурузную кашу можно говорить лишь в том случае, когда она была сварена ребенку на воде без добавления молока, сахара, масла или фруктов. Если выявлена реакция на «коробочную» крупу (готовые кукурузные смеси), то следует исключить реакции на другие составляющие компоненты продукта.

Следует отметить, что риск развития неблагоприятных реакций на кукурузные продукты растет, если во время беременности будущая мамочка принимала антибиотики и употребляла в пищу продукты, насыщенные различными консервантами или ароматизаторами.

Аллергия на гречневую кашу. Гречневая каша считается одной из самых гипоаллергенных. Если зафиксировали нежелательную реакцию на блюда из гречневой крупы, значит детский пищеварительный тракт плохо усваивает животный белок, которым богата крупа.

Аллергия на манную крупу. Манная крупа представляет собой очищенную и перемолотую пшеницу. Сразу становится ясно, что в ней огромное количество глютена – самый «зловредный» аллергический белок. Многие предпочитают давать манку с самого раннего детства, но это чрезвычайно рискованно! Может повезти, и аллергической реакции может и не быть, но какой смысл рисковать и ставить эксперименты с участием собственного ребенка? Манную кашу лучше вводить в рацион после года (или еще позже) и в ограниченных количествах.

Аллергия на кашу у ребёнка

Кукурузная каша очень редко вызывает аллергию

Аллергия на рисовую крупу. Рисовая каша если и провоцирует аллергию, то часто наследственную. Также можно получить нежелательные реакции, перекармливая ребенка данным видом каши. Принцип таков, что рисовая крупа провоцирует запоры, вследствие которых в организме начинают накапливаться токсические вещества. Эти токсические вещества начинают всасываться в системный кровоток, давая большой спектр аллергической симптоматики.

Аллергия на овсяную кашу. Овсяная каша часто становится причиной аллергии В своем составе она, как и манная крупа, имеет глютен. Провоцирующими факторами непереносимости овсянки может стать наследственность, слишком раннее ее введение или перекорм. Однако при всех рисках овсянка богата на микроэлементы и витамины и вводить ее&nbsp&nbsp в рацион нужно обязательно, только строго дозировано и когда ребенок будет старше 8 месяцев.

Аллергия на молочные каши. Непосредственно молочная каша аллергию не вызывает. Причина кроется в молоке, на котором каша варится. А, если быть точнее, в молочном белке. Чем позже в рацион ребенка будет введено молоко, тем лучше для его организма.

Аллергия на каши Nestle (Нестле). Каши Nestle (Нестле) набирают все большую популярность среди мамочек. Состав этих каш пестрит всевозможными (безвредными, как заявляет производитель) добавками, но при этом их принято считать гипоаллергенными. Но это в корне не верно, так как аллергии бывают, и причину нужно искать, в первую очередь, именно в добавках. Начинать лучше с подобных каш без дополнительных составляющих ингредиентов.

Аллергия на кашу у ребёнка

Аллергия на кашу Нестле

Аллергия на каши «Фрутоняня». Каши «Фрутоняня» дают реакции тогда, когда они сдобрены фруктами или молоком. Нельзя говорить об аллергии на каши, пока не будут исключены наиболее потенциальные аллергены среди добавок.

Аллергия на каши Heinz (Хайнц). Частые реакции дают каши Heinz (Хайнц) с добавлением сахара. Некоторые продукты этого производителя идут с пометкой «витаминизированные», поэтому часто мамы предполагают, что реакциями детский организм реагирует именно на витамины. И это верно.

Аллергия на безмолочные гипоаллергенные каши. Кормя ребенка безмолочными гипоаллергенными кашами, следует все равно быть готовыми к аллергиям. Тут источником несвойственных организму реакций будут именно крупы. Но в таких кашах в процессе производства все равно может попадать молоко, которое помечается, как «следы молока» (о чем часто сообщает состав). Когда ребенка острая непереносимость молочного белка, то аллергия у такого малыша долго себя ждать не заставит даже при мизерном его попадании в организм.

Аллергия на кашу у ребёнка

Аллергия на кашу Фрутоняня

Чем помочь при аллергиях на каши?:

Если все факты говорят, что организм ребенка симптоматически среагировал именно на какую-то определенную кашу, то этот вид продукта следует из рациона исключить. Крупу, которая дала аллергию, должна быть исключена не менее чем на 2 недели. После нормализации состояния здоровья ребенка, аллергенный продукт стоит вводить в рацион питания по очень маленьким порциям.

Для прикорма и дифференциальной диагностики аллергии крупы готовят только на воде, чтобы результат не был смазан вероятными реакциями на другие составляющие компоненты блюда. При повторении аллергии после восстановительного периода следует исключить «вредную» кашу и не давать ее ребенку совсем.

В качестве медикаментозной помощи применяют энтеросорбенты (чтобы вывести из организма накопившиеся вредные вещества) и противогистаминные препараты (внутренне и наружно). Наименование препаратов с дозировкой сообщает педиатр или аллерголог на приеме, учитывая возраста ребенка и интенсивности проявления аллергических реакций.

Аллергия на кашу у ребёнка

Послесловие:

Установить точное наименование аллергенов, на которые развивается индивидуальная непереносимость, можно в специальных лабораториях, проведя тест на аллергены. Не стоит пренебрегать первыми симптомами аллергий на любой употребленный ребенком продукт — обязательно обратитесь к специалисту. Только тогда малыш будет не только сыт, а и здоров!

Аллергия на кашу у ребёнка

 

Понравилась статья, поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code